Икра и ее виды

Икра и ее виды

Посетив рыбный интернет магазин, можно выбрать один из видов икры. Сегодня каждый желающий имеет возможность заказать продукты питания с доставкой, и не тратить время на поиски качественной рыбы и икры в супермаркете. Какую же икру выбрать?

Красная икра и ее особенности

икра цена

Красная икра не имеет аналогов среди продуктов, по своему составу и действию. Продукт добывается из красной лососевой рыбы. Она имеет в составе более 30% белков, которые быстро усваиваются, а также лецитин богатый на кальций, йод и фосфор. Вместе с икрой в организм поступают витамины группы В, A, D, и фолиевая кислота. Преимуществом продукта является отсутствие вредных жиров. 

Ее основные преимущества:

  • улучшение кровообращения;

  • профилактика сердечных заболеваний;

  • укрепление костей;

  • улучшение зрения;

  • укрепления иммунитета.

В продаже представлено несколько видов икры: форели, нерки, кижуча, горбуши, кеты. На каждую икра цена может отличаться, при этом по полезным свойствам она практически одинаковая. Разница заключается только во вкусе и внешнем виде продукта.

Икра горбуши

рыбный интернет магазин

Одним из самых популярных видов является икра горбуши, которая имеет универсальный вкус и нравится почти всем покупателям. 

Она может быть оранжевой или светло-оранжевой, при этом сами икринки средние по размеру. Их пленка очень тонкая, поэтому при перемешивании некоторые икринки могут лопнуть. Икра также выделяется приятным ароматом, и занимает второе место по полезным свойствам после продукта из кеты.

Икра кижуча

рыбу купить

Средняя икра незначительно меньше по размеру, от горбуши. Икра имеет красный, а иногда и слегка бордовый окрас. Ее вкус смогут оценить настоящие гурманы, которые ценят не только набор полезных микроэлементов и витаминов. 

Вы можете попробовать заказать ее в небольшом объеме и сравнить с привычным вариантом в виде икры горбуши.

Икра кеты

икра кеты

Если вы хотите насладиться крупными икринками, стоит выбирать икру кеты, которая в диаметре достигает 6-8 мм. Она имеет насыщенный оранжевый оттенок и покрыта очень тонкой пленкой. Обойдется такой продукт недешево, ведь еще в начале ХХ века она была на каждом царском столе. 

Вы ни с чем ее не спутаете, она имеет не только изысканный вкус, но и очень красивый вид. Именно ее используют при оформлении блюд из морепродуктов и рыбы. Каждая икринка отлично просматривается и имеет правильную форму.

Икра нерки

красная икра

Самым маленьким вариантом по диаметру является икра нерки, которая имеет красный насыщенный цвет. Ее вкус очень нежный и деликатный, хоть вы можете ощутить несильную горечь. 

Найти ее достаточно сложно, поскольку она в основном представлена большими объемами в Америке. Из-за интенсивной добычи продукта, вид тихоокеанского лосося сегодня находится под угрозой исчезновения.

Икра чавычи

лучшая икра

Самая большая в диаметре икра принадлежит чавычу. Она имеет насыщенный яркий красный цвет, приятный вкус и аромат. Икра также придется по вкусу гурманам, которые ценят едва уловимую горчинку в букете. 

Икру королевского лосося также используют для украшения различных блюд, поскольку она имеет действительно огромные размеры, красивый окрас, правильную форму и насыщенный вкус. Это один из самых редких видов на рынке, который относится к дефицитным продуктам.

Высший сорт икры лосося всегда имеет красивые и крепкие икринки, она не сухие и не прилипают друг к другуВ продаже представлена всего два сорта икры. Первый сорт отличается однородностью, минимальным повреждением, тонкой пленкой, зерна без проблем отделяются. Также первосортный продукт не предусматривает более пяти процентов жидкости в таре.

Где и когда добывают настоящую красную икру?

купить икру

В интернет-магазине можно купить мясо онлайн Киев и качественную икру с быстрой доставкой. Икру в основном добывают на Камчатке, Сахалине и Аляске, и сразу же консервируют в банки. 

Стоит обращать внимание на маркировку на банке. Самая свежая икра собирается с начала лета и до начала осени, а если в маркировке указано, что продукт был изготовлен в декабре, значит перед вами расфасованная икра или изготовленная из мороженых ястыков. 

Лучше оказаться от покупки зимней икры, поскольку она не обладает тем самым вкусом и полезными веществами. При регулярном употреблении красной икры можно значительно укрепить иммунитет.

Comprar Cialis Acquista Cialis IMPERIAL TRACTORS MACHINERY GROUP LLC IMPERIAL TRACTORS MACHINERY IMPERIAL TRACTORS MACHINERY IMPERIAL TRACTORS MACHINERY 920 Cerise Rd, Billings, MT 59101 IMPERIAL TRACTORS MACHINERY GROUP LLC IMPERIAL TRACTORS MACHINERY GROUP LLC IMPERIAL TRACTORS MACHINERY IMPERIAL TRACTORS MACHINERY 920 Cerise Rd, Billings, MT 59101 Imperial Tractors Machinery Group LLC IMPERIAL TRACTORS MACHINERY 920 Cerise Rd, Billings, MT 59101 IMPERIAL TRACTORS MACHINERY GROUP LLC IMPERIAL TRACTORS MACHINERY